Carnívoro, término genérico que se aplica a cualquier
animal que se alimenta principalmente de carne o de otros animales. Más
estrictamente, alude a cualquier mamífero del orden de los Carnívoros.
Los carnívoros están situados en el extremo superior de las cadenas
alimentarias que forman la red trófica de los seres vivos. Se alimentan
de herbívoros, que a su vez lo hacen de plantas o dinoflagelados, que
se sitúan en el extremo inferior de las cadenas alimentarias absorbiendo
y almacenando energía directamente del Sol. Los carnívoros viven
solos o en pequeños grupos, y en ocasiones son víctimas de otros
carnívoros.
Esta acepción general del término carnívoro también
se aplica de forma más específica al orden de los Carnívoros,
con excepción de algunos miembros de este orden, por ejemplo muchos osos,
que son omnívoros y pueden a veces seguir una dieta principalmente vegetal.
Los carnívoros son un grupo muy extendido. Tienen dientes adaptados para
apresar y desgarrar, una coordinación física muy desarrollada,
flexibilidad de comportamiento, y vínculos fuertes entre los padres y
sus descendientes. Según ciertos autores, el orden se ha dividido en
dos subórdenes: los Pinnípedos, con pies en forma de aletas, y
Fisípedos, con dedos en los pies. Los Pinnípedos son los leones
o lobos marinos y los osos marinos (familia Otáridos), las focas verdaderas
(Fócidos) y las morsas (Odobénidos). El suborden Fisípedos
engloba a las familias a las cuales pertenecen: perros, osos, mapaches, comadrejas,
gatos, hienas y civetas.
Las mandíbulas de los animales del orden Carnívoros son poderosas
y se desplazan respecto a un eje transverso sólo hacia arriba y hacia
abajo, careciendo de los movimientos de rotación que se observan en otros
animales. Los dientes se han adaptado a los hábitos de alimentación,
de modo que en la mayoría de los carnívoros cada mandíbula
tiene seis dientes cortantes cuneiformes, dos caninos curvados, fuertes y afilados,
y molares que han desarrollado superficies cortantes. El número de molares
varía entre las distintas familias. Los gatos pueden tener un vestigio
molar único en cada mandíbula, mientras que los perros conservan
más piezas, que utilizan para triturar los huesos. Los osos (Úrsidos),
con excepción del oso polar, son omnívoros, y las coronas de los
molares posteriores presentan tubérculos que mejoran su capacidad para
triturar vegetales. El aparato digestivo de los carnívoros es mucho menos
complicado que el de los herbívoros, ya que no tienen que romper la celulosa
vegetal.
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